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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
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わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2018-01-25
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ミッドナイトガールドリヨンです。

寒い中来て頂いた方

ありがとうございます。

感謝・感謝です。

多分僕なら熱燗で

おでんかモツ鍋の誘惑に

負けていました。

札幌に行って思いましたが

やはりこんな日は

表面に脂の膜がはって熱が逃げない

味噌ラーメンが身に染みます。

ラーメンはないけど

身に染みるワインあります。

チャーシューはないけど

迫力のあるソーセージあります。

なんと空席出ました( ゚д゚)

最大3名様ご案内可能です。

これから行くよの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※よく考えたら10年位お世話になっている
ススキノのすみれさん。
3時まで営業してるのが助かります。

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2018-01-25
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おはようございますグッチです。

昨日家に帰ってテレビをつけたら

テニスの全豪オープンの

男子準決勝フェデラー戦。

この人僕が中学生の時から

ずっと世界最強の一人です。

昨日の試合観てると今が全盛期なんじゃ

ないかなと思う位強いです。

スターウォーズのヨーダ様レベルです。

次の準決勝は韓国の新星チョン選手。

壁のような鬼ディフェンスは

今の男子ツアー最強だと思っているので

最強の矛盾対決じゃないでしょうか。

面白くなりそうです。

そんな本日のお席ですが

まだまだ空きあります。

最大8名様ご案内可能です。

寒い〜夜だから〜じゃないですが

カスレいつもより美味しく

感じると思います。

ほっこり赤ワイン

やはりオススメです。

寒さなんて関係ないという方の

お電話お待ちしてますm(_ _)m

03-5541-4343
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2018-01-24
写真
おはようございますグッチです。

昨日は沢山の方に

来て頂き感謝・感謝です。

そして北海道から帰って来ました〜

向こうも寒かったですが

東京も寒い・・・

背の高いビルが多いので

歩道に雪が残っていてまだまだ

注意が必要ですね。

草津の火山噴火ビックリです。

冬の雪の中の過酷な状況の中

作業にあたっている方

頑張って下さい。

そんな本日のお席ですが

ありがとうございます。

満席頂いてます。

空いてくるのは20時頃予想です。

今日も白子のポワレあります。

牡蠣のグラタンもあります。

コクのある白ワインも色々あります。

これから行くよの

お電話お待ちしてますm(_ _)m

03-5541-4343

※今回の北海道旅行で
一番印象に残っているお店。
特に帆立を
手で割いたお鮨が美味しかった。
散々青森で帆立食べましたがNO1
本当に甘かった・・・

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2018-01-23
写真
ガビーン・・・

キャンセル出ました( ゚д゚)

最大6名様ご案内可能です。

03-5541-4343
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2018-01-23
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おはようございます。

帰宅難民の為

まだ北海道にいるグッチです。

なまら寒いです。

寒いというか痛いです。

今回北海道に来て思ったのは

中国・韓国の方多いなぁ〜

好きだったスープカレー屋さん行ったら

40席ちょいの店

ほぼ中国・韓国の方ばかり。

空港から

ずっと物凄い数の方いたな。

もはや日本じゃないみたい。

ではそろそろ搭乗の時間なんで

失礼します。

そんな本日のお席ですが

最大3名までご案内可能です。

寒い日には

グラタン・カスレをハフハフ

しながら食べるのが

いんじゃないでしょうか❓

これから行くよの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343



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2018-01-22
写真
おはようございます。ちゃーりーです。

2018年もガールドリヨンはパリを五感で感じられるお店を目指しています。

さて雪。段々と勢いも強くなってきています。天気予報では夕方から大雪。

早めの帰宅を促しているとのこと。完全に営業妨害では・・・?

まあ帰宅困難者も出るかもということなので、安全優先で気をつけて。

家に着くまでが遠足です。

さてさてグッチーのいる札幌はどんな感じなのでしょうか?

東京でこんなに寒いのだから札幌は鼻水が凍るくらいなのでは?

何はともあれ無事に帰ってきてね。お土産たくさん持って。

本日のガールドリヨン。

言わなくても分かっている方は多いと思いますが、おじさん営業。

雪のためキャンセルが出ないことを祈ります。

こんな寒い夜は南仏名物「カスレ」

築地鶏問屋「宮川」の骨付きモモを使った至極の1品。

自家製のソーセージと新潟産もち豚のプティサレも入ってボリュームも十分。

熱々をハフハフしながら赤ワインで流し込む。

これしかない。

お席もまだまだ空いております。

雪なんか関係ないやいという頼もしい方、お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それではやってる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

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2018-01-20
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おはようございます。ちゃーりーです。

2018年もガールドリヨンはパリを五感で感じられるお店を目指しています。

さて曇り空。札幌の天気はどうなんでしょうか?

グッチーが後輩の結婚式のため札幌に遠征。

「代打!若作りおじさん!」

白羽の矢が。

永ちゃんとのおじさん営業で今日と月曜日を乗り切ります。

さてさて本日のガールドリヨン。

幻の豚、梅山豚のハンバーグ。

もうご存じの方も多いでしょうが、日本に原種が100頭!

空は飛びませんがとっても美味しい豚。

健康に育てられている豚ってこんなに美味しいか!と感じます。

その梅山豚のモモ肉を贅沢にもハンバーグに。

残りわずか!多分今日なくなります!

お席はあとわずか。

カウンターのお席だけ空いております。

本日16時スタート。

早い時間であれば、18時30分位まで、後半は、19時位から少し空いてくるでしょうか?

とりあえずお電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。



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2018-01-18
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久々のミッドナイトガールドリヨンです。

昨日・今日と沢山の方に来て頂き

本当にありがとうございますm(_ _)m

ご案内出来なかった方

本当にスイマセン。

先ずは華金のお席の状況から。

まだ空いてます。

最大3名様ご案内出来ます。

そして明日から3日間僕は

北海道に旅立ちますので

魚樽から

悪魔のチャーリーこと

加藤さん登板してくれます。

何と大橋とオーバー40コンビという

この界隈で間違いなく

平均年齢が高いコンビでの営業です。

そのかいあってか

土曜日は空席僅かですが

20時以降お席に余裕あります。

日曜日は身体のメンテナンスの為

お休み頂きます。

月曜日はガラガラです。

お電話ジャンジャンお待ちしてますm(_ _)

03-5541-4343

※間も無くお店出来ます。
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2018-01-18
写真
おはようございます。

明後日の今頃には北海道

そろそろ旅支度をしなくてはと

思っているグッチです。

もう履かないと思って

同期にあげちゃった

ソレオの暖かいモコモコブーツ

取っておけばよかった

と今更後悔しています。

スニーカーでも街中なら

歩けなくは無いですが

やはりブーツの方が心強いです。

たまに女性の方で

ピンヒールの方いますが

マジで凄いと思います。

僕がいく期間中の気温は

最高でも-4℃最低-9℃みたいです。

寒そう。

何度かありましたが

-10℃下回ってくると

鼻毛凍ってきます。

鼻呼吸するのも痛いです。

ナイターのスノーボードとか

してると更に

まつ毛凍ってきます。

2月に訓練で雪の中簡易テント建てて

露営した時は

立ちションしたら速攻

固まってました( ゚д゚)

ブーツ履いても靴下凍ってくるし

あれが一番キツイ訓練でした。

そんな本日のお席ですが

ガビーン・・・

キャンセル出ました。

最大6名様ご案内可能です。

皆さん体調には

気をつけて下さい。

これから行くよ

アルコール消毒するよ

のお電話お待ちしてますm(_ _)m

03-5541-4343


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2018-01-17
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おはようございますグッチです。

本日リヨンに

南ローヌの生産者

来てくれプチセミナー行ってくれます。

ありがとうございます。

ヌフドパフ持ってこないかなと

淡い期待をしています。

昨日ゆったりしていたので

過去4年間分の試飲会の資料を

見ていたらほぼフランス全地域

大幅な値上がりをしているなか

ローヌ・ラングドックに関しては

値段が変わっていない事に

ビックリしました。

南仏ワイン無くなったら

困っちゃうなぁ〜

そんな少しアイドリングを

してからの本日のお席の状況ですが

空席僅か!!

最大4名様ご案内可能です。

これから行くよの

お電話お待ちしてますm(_ _)m

03-5541-4343
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