ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
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月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”最新の「おしらせ!」を見る”
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2018-04-10
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おはようございますグッチです。

サッカーの日本代表監督変わりましたね。

メジャーリーグみてると

監督だけではなく

GMも一緒に退任とかよくあるんで

結局現場監督変えたところで

組織変えなきゃダメじゃないのかなぁ〜

と思ってしまいます。

ただW杯は楽しみです。

ロシアは時差何時間あるんだろ?

ブラジルワインはありませんが

フランスは勿論

強豪ドイツ代表のワイン届きました。

派手さはないが

知的で誰からも信頼されていた

ラーム選手みたいなイメージの

ピノ・ノワールさんです。

このワインにソーセージ合わせたら

気分はまるでバーデンでしょうか?

本日最大4名様ご案内出来ます。

これから行くよの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

空席情報

11(水)・・・ ガラガラです。

12(木)・・・ 3名様までいけます。

13(金)・・・ 3名様までいけます。

14(土)・・・ 予約無しです。

※格好いいエチケットです。


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2018-04-07
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おはようございますグッチです。

パリーグは西武が強い。

しかも

東北の大学の

八戸大学や富士大学出身

青森県出身の選手がチームの

主力になっているから

何となく応援したくなります。

秋山選手に関しては

実績に対して何故か知名度が

高くないですが

毎年怪我せずあの成績を残すので

個人的には日本NO1野手だと思ってます。

あとはなんと言っても外埼選手!!

ドラフト時のエピソードで

青森のリンゴ農家の

野球選手で有名になりました。

まさかスタメンに定着して

日本代表にも選ばれる選手になるとは・・・

ファイターズにも

こういう選手出ないかな?

阪神の藤浪選手トレードでこないかな?

栗山監督と優しい北海道のファンなら

復活出来る気がするんだが・・・

今の状況は勿体無いなぁ〜

野球話はここまでにして

本日のお席の状況ですが

空席僅かです。

最大4名様ご案内出来ます。

お肉食べたい!!

ドイツのピノ・ノワール飲みたい!!

俺はセリーグの方が好き!!

のお電話お待ちしてます。

明日、明後日8、9と連休頂きます。

よろしくお願いします。

※最近のマイブーム
オーセイデュレス村のピノ・ノワール。
派手過ぎずどこか影を感じ
一歩後ろを歩いてくれそうな
木村多江さんみたいなイメージ。
しかも2013年。
最近リリースされている
2015年の濃いピノ
あんまり好みじゃないんで嬉しいです。
また入荷しよ〜


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2018-04-06
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おはようございますグッチです。

久々に巨人の試合の結果が

ニュースに流れている気がします。

上原投手効果かな。

ルーキーイヤーの最後の試合の方で

松井選手とホームラン王争いしていた

ペタジーニ選手を涙流しながら

経営していたのは非常に覚えてます。

あれから約20年

高橋監督になるとは思ってもみなかった。

まさかラミちゃんまで・・・

久々に楽しそうな

ペナントレースな気がします。

そんな本日のお席ですが

まだ空席あります。

最大3名様ご案内出来ます。

実は今月からドイツワインフェア

というイベントが

開催されていて参加すると

少しお値段お手頃になり

お得にお客さんワイン飲めるので

コッソリと参加しましたー

その一発目のワイン本日届きます。

ドイツのピノ・ノワールさんです。

普段だと中々イイお値段しますが

大分お手頃に飲めそうです。

今不作の影響で

ブルゴーニュルージュも

大分値段上がっているので

貴重なワインになるかと思います。

3千円チョイで今まさに飲み頃の

脅威のコスパの南仏も入荷します。

寒いんで赤ワインオススメです。

これから行くよ。

ソーセージ食べたい。

宝町・八丁堀駅からどう行くの?

のお電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※久々のテンペさん入荷。
個人的には
この2013のピノグリが好み。
本日グラスで用意してます。



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2018-04-05
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おはようございますグッチです。

昨日は沢山の飲兵衛さんに

来て頂き感謝・感謝です。

今日出勤途中にビルから出てくる

女性の方が思いっきり

背中から受け身無しでズッコケる

場面に遭遇しました。

その場に僕しかいなかったんで

声かけましたが

最近先月の築地のばぁさんといい

何でかそういう場面に出会すな?

何かの前触れかな?

そんな本日のお席ですが

ガラガラです。

最大10名様ご案内出来ます。

お肉食べたい。

ワイン飲みたい。

会社の愚痴を聞いてくれ。

のお電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※通勤途中で会った可愛い子ちゃん。
何度か会っているので
最近は尻尾振ってくれます。

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2018-04-03
写真
ミッドナイトガールドリヨンです。

先ずはお席の状況から。

最大5名様ご案内出来ます。

以外と空席僅かなので

お早めのお電話お待ちしてます。

1年振りに

マルクテンペの

アリアンス入荷しました。

T林さん1本キープして待ってます。

そして去年飲んだ赤ワインの中で

抜群に美味しかったワイン

こっそりと入荷しました。

少し寝かせてからの

登場になります。

これから行くよ

ソーセージある?

ワイン飲みたいの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※まぁ〜旨い。



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2018-04-03
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おはようございますグッチです。

昨日は予想以上に沢山の方に

来て頂きありがとうございます。

S田さん

貴重なワインありがとうございます。

勉強になりました。

S井さん昨日

あれからインポーターの在庫

NETで探してみたら

あのリラクミューズありそうなんで

今日聞いてみます。

しかも前と同じヴィンテージなんで

今美味しそうです。

入荷したらお知らせに載せます。

Oさん・Kさん

すいませんm(_ _)m

ポルトガルのワイン

発注忘れちゃいましたが

他に新作ワイン色々あります。

本日お待ちしてます。

そんな昼からビール飲みたい

天気の本日のお席の状況ですが

ガラガラです。

10名様の新人歓迎会出来ます。

昨日完売劇場の仔羊ちゃんあります。

鰹もあります。

ワインドカンと200本位届きますので

置き場所に困ってます。

これから行くよの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※鰹君
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2018-04-02
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おはようございますグッチです。

ロシアで行われるWカップ

大丈夫でしょうか❓

ボイコットする国ヨーロッパ勢

でるんじゃないかな。

本当に戦いが起きそうだ・・・

どうなるんでしょう❓

そんな本日のお席ですが

まだまだ空席あります。

最大5名様ご案内出来ます。

今日からメニューインの

仔羊のローストアサリのソース

あります。

アサリ!!

と思った方多いでしょう。

僕もその一人でした。

しかし食べてみると違和感全然ないです。

ワインはメルローかな・・・

熟成した口当たりの柔らかい方が

お肉の質感に合うと思います。

色々とと届きますので

ワイン飲みたいの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

ドットライン
2018-03-31
写真
おはようございますグッチです。

昨日どのワイン飲んでも美味しいなぁ〜

と感じていたら本日満月でした。

21時38分が満月らしいです。

満月パワーで本来の味わいになった

ワイン1杯いかがでしょう?

本日16時〜営業してます。

空気僅かですが

最大5名様ご案内出来ます。

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

そして昨日あのワインを飲んで頂いた

Tさん・Sさん・Kさん・Uさん・Kさん

ありがとうございますm(_ _)m

10ml位試飲出来て良かったです。

※本日のグラスの一部
特に右から2番目の
イタリアのフリウリの生産者の
ソービニョンブランは絶品です。
心が洗われるような
まぁ綺麗な雑味のない味わいです。
真ん中の寝かせてたマグナム
オレンジワインも美味です。


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2018-03-30
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おはようございますグッチです。

今日は年度末最後の明日は

お休みのまさに飲むしかない華金ですね。

それを祝うかのように

昨日

ちょっとしたハプニングがありました。

発注したワインが届き

箱を開けてみると

ん?

久々に見た高いワイン用の梱包。

あれ頼んだっけ?

インポーターさんに電話。

やりとりを品番

ab-10みたいな

イメージで発注するんですが

a-10のbが抜けたのが来ちゃたみたい。

初めは2本とも返品する予定でしたが

あ!!

この村のこの土地の

ワイン気になってたんだと

勝手に運命を感じ一本購入。

そのワインは

ブルゴーニュのヴォルネイという

村に30箇所優れた土地と言われる

1級格付けの中でも最高評価の

サントノという畑です。

去年このワインを造っている

醸造家の方・輸出部門の担当者が

来日した時のセミナーに運良く

参加させて頂く機会があり

今一番自信を持って飲み頃だと言える

ワインだと。

そしてこのワインを直ぐ販売しないで

倉庫で寝かせて飲み頃になってから

販売するインポーターさんは

世界で貴方だけ本当にクレイジー

だと笑いながら言ってました。

リヨンにしては高いワインです。

しかし一年間のご褒美にどうでしょう?

今日だけのお手頃価格での

1本だけ用意しています。

合わせるお肉は

牛ホホ肉の赤ワイン煮で決まりです。

そんな本日のお席ですが

2名様ご案内出来ます。

これから行くよの

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

空いて来るのは

20時30分頃予想です。

※もし明日まであったら
僕が間違いなく飲みます。



ドットライン
2018-03-29
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おはようございます。

花粉をビンビン感じますグッチです。

昨日は沢山の方に

来て頂きありがとうございます。

ご案内出来なかった方すいませんでした。

昨日来て頂いたお客さんの中に

母校の応援の為に甲子園に

弾丸ツアーで応援しに

行って帰って来た方がいました。

伝統校になると色々あるんだな。

初戦突破おめでとうございます。

そんな本日のお席ですが

最大3名様ご案内出来ます。

オープンから21時までのお席でしたら

何と4名様ご案内出来ます。

テラス席もご用意出来ます。

ソーセージ頬張りながら

微発泡のスパークリングワインが

本日の気分です。

お電話お待ちしてます。

03-5541-4343

※こういう風景好きです。
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