ビストロ ガール・ド・リヨン ロゴ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ集合写真
ガール・ド・リヨンホーム ビオワイン・ワインメニュー 地図・マップ ガール・ド・リヨン&ポン・デュ・ガール スタッフ 有限会社リヨンブルー、スタッフ募集
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Gare de Lyon ビストロ ガール・ド・リヨン
ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、

"いっぱい食べていっぱい飲む"

パリ10区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。
フランス自然派ワイン100%だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい!!

Gare de Lyon ガール・ド・リヨン 電話番号03-5541-4343
予約する
月曜~金曜17時30分オープン25時30分クローズ、土曜・日曜・祝日16時オープン23時クローズ
枠 ビストロ ガール・ド・リヨン店内イメージ
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枠 姉妹店も宜しくお願いします。 枠
枠 姉妹店「ポール」も宜しくお願いします姉妹店「マチルダ」も宜しくお願いします姉妹店「ポンデュガール」も宜しくお願いします 枠
枠 姉妹店「銀座 テルミニ」も宜しくお願いします姉妹店「ジジーノ」も宜しくお願いします姉妹店「ウォータールー」も宜しくお願いします 枠
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"飲食店開業、運営に関する相談"

・飲食店を開業する方
・いつか開業したい方
・夫婦で開業したい方
わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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"リヨンブルーグループ オフィシャル facebook"

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ビストロ ガール・ド・リヨンからのお知らせ ”過去の「おしらせ!」を見る”
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2023.06.06
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おはようございますグッチです。

ヨーロッパのサッカーも終わり選手の移籍が

これから活発になりますね。

昨シーズンにクリスティアーノ・ロナウドが

中東に移籍した時は大きな話題になりましたが

今オフはメッシ、ベンゼマ、もしかしてブスケッツ、モドリッチと

スーパースター達の大移動がありそうです。

アジアチャンピオンズリーグで

そういった選手達観れるのでしょうか?

そんな本日のお席の状況ですが

最大3名様ご案内出来ます。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343




ここからNET予約出来ます。
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2023.06.05
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Bonjour!!!
そろそろフランス語を勉強しないとあかんな。

久しぶりにフランスワインに囲まれながら、スライドでリヨンの駅の動画見ながら妄想にふける1日。
八丁堀のパリにどうぞ。

どもども、西やんです。

本日はファンタジスタぐっちーと
カンパネラ坂野さんがアベックデートの為お休み。

久しぶりにフランスワインに囲まれて、
舌を調整しにやってまいりました。

個人事ですが、来月は少しフランスに行く予定ができまして、本場のビストロを回ってパワーアップしてくる予定です。
何かお店でもヒントがあるような事があるといいなと思います。
問題はどこまで胃が保つかどうか…。
調整していきたい所です。

さてさて、マンデーガールドリヨン。

お席の埋まり具合はまずまずといった所でしょうか。
最大で4名様までご案内できそうです。
お電話ジャンジャンパリパリお待ちしております。

では、安定のマー君&西山で
マンデーガールドリヨンお待ちしております!



➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

#南フランステーブルワイン#カスレ#ポンデュガール#ガールドリヨン#ガールドボーヌ#ガールドリヨン#マチルダ銀座#新富町#東銀座#銀座#銀座グルメ#肉#八丁堀#投稿 
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2023.06.04
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おはようございます。

6月4日
世界環境デイ
そして 北条時宗の誕生日


日曜日のカンパネラ
ガールドリヨン ばんちゃんです。

北条といえば 歴史
歴史といえば 家康。
家康といえば 大河
「どうする家康」
信長 秀吉 家康 率いる
三英傑のお膝元 尾張藩出身なのに
この三人を すごかったんだよーくらいにしか
知らなかったので お勉強もかね
レッツ 大河 ウォッチング!

桶狭間がいかに 凄かったが少しだけ
わかってしまったので
次回 実家に帰った際は 桶狭間古戦場跡で
竹刀持って 素振りでもしながら

サーモンのマリネとフロマージュブラン
サラダリヨネーズ
黒トリュフオムレツ
ラタトゥイユのキッシュ
プチぽわフランセーズ
牛カイノミ ステーキフリット
フランス産鴨もも肉のコンフィ
ラム酒香る大人のプリン
 
などなどを ワイン片手に
楽しんでこようと 思います。


さてさて 歴史よりレキシな
ガールドリヨン 日曜日

お席 満席頂戴しておりますが
19時過ぎまでのお席 2名さま
20時過ぎから 少しずつ 空いてきそうな予感がします。
ネット予約はストップしていますので
お電話リンリン お待ちしてます!
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2023.06.03
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おはようございますグッチです。

昨晩は大雨の中来て頂いた方ありがとうございました。

ニュースを見てると明日の満月の関係で

潮位高かったりしたの梅雨時期の台風というのもありますが

関係あったのかなと個人的には思います。

16時より営業の本日のお席の状況ですが

ありがとうございます。

満席頂いております。

これからは天気良さそうなので

テラス席はご案内出来そうです。

店内動きがあるは20時前後でしょうか?

満月パワーでワインの調子は良い気がします。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343

※最近南ローヌ「ジゴンダス」のワイン好みです。

標高の高さからくる酸の残り方が非常に綺麗で今の時期にオススメです。

ここからNET予約出来ます。
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2023.06.02
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おはようございますグッチです。

生憎の天気の金曜日のお席の状況です。

キャンセル出まして最大3名様ご案内出来ます。

明日もキャンセル出ましたので最大4名様ご案内出来ます。

ご予約されているお客様ありがとうございます。

足元に気をつけてお越し下さい。

それでは本日もよろしくお願いします。

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343

※間違いなくフランス最高峰の白ワインの産地の一つ

北ローヌ「コンドリュー」のヴィオニエの入荷です。

北ローヌの有名な産地「コートロティ」に隣接していて

葡萄が植えられる急斜面の

土壌の表面が特殊な砂地の区画が多いので

昔から雨や風で表面の土壌が流されては

人力で元に戻していたそうです。

そしてとても小さな区画なので生産量非常に少ないです。

最近ムシムシしてるので

白ワインで食事楽しまれる方多いので

もしよければどうでしょう?

ここからNET予約出来ます。
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2023.06.01
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おはようございますグッチです。

今日の深夜から天気が悪いのでしょうか?

土曜日ご予約のキャンセル出てきています。

多分これからも出ると思いますが

この日はNETからのご予約は止めてますので

お電話でお席のお問い合わせお願いします。

一席空きまして最大4名様ご案内出来ます。

そんな本日のお席の状況ですが

空席僅かですが最大4名様ご案内出来ます。

明日は最大3名様ご案内出来ます。

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

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本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343

※届きました。

例のボトルの形のドイツワイン。

明日にはもう3種類届く予定です。



ここからNET予約出来ます。
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2023.05.31
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おはようございますグッチです。

5月最後の本日のお席の状況です。

2名様ご案内出来ます。

しかし遅い時間にご予約の方いるので

オープンの17時から20時50分迄でしたら

最大4名様ご案内出来ます。

今月のお疲れ様の一杯ワインでどうでしょう?

お電話お待ちしてます。

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343

ここからNET予約出来ます。
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2023.05.30
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おはようございますグッチです。

昨晩は雨の中来て頂いた方々

本当にありがとうございましたm(_ _)m

Sイさんピクのあのワインを飲めるのは2,3年後でしょうか???

ワイン業界は最近値段の爆上がり問題もありますが

そもそも日本に入荷する本数が圧倒的に少なくなってしまい

何年か前まで割と通年楽しめたアイテムが一ヶ月で売り切れ

一年近く欠品する事珍しくなくなってしまいました。

夏用の白ワイン何かないかなぁ〜と

過去の試飲会の資料等を見ていたら

ありました。。。

皆美味しいのには気がついているのですが

色々な理由で扱いづらく手を出していないワインが。。。

ドイツのフランケン地方のシルヴァーナです。

味は非常に美味です。

しかし日本国内では人気はありません。

その理由の一つ目の理由はボトルの形です。

ドイツのお土産のワインボトルの形で

アレかと思う方いると思いますが

丸くてデカいのです。

ワインクーラーで覆えません。。。

そこの対策は考えました( ´∀`)

そして2つ目の理由が名前が長すぎるのです。

今回扱おうと思う作り手は

トロッケネ・シュミッツさんです。

そして今日届くワインの名前は

「ランダーズアッカーゾンネーンシュトゥールシュペートレーゼトロッケンコンセクエント」です。

ほぼ全アイテムこんな感じです。

覚えられる気がしません。。。

しかもボトルの形もエチケットも全部一緒です。

お手上げです。。。

ボトルの形と名前の簡素化出来たら

間違いなく売れるのにな。。。と個人的には思います。

今ドイツで明らかに

味わいに対してお値段お得すぎるので

色々入荷しようかなと思いますのでよろしくお願いします。

そんな本日のお席の状況ですが

ありがとうございます。

店内満席頂いております。

本日はテラス席使えそうなので

そのお席でしたら2名様ご案内出来ます。

ワイン飲みに行くぞーの

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ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

それでは今晩お待ちしてます。

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※すいませんiPadの調子が悪く

後で写真UP出来たらします。



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2023.05.29
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おはようございますグッチです。

今週は天気が悪いみたいですね。

特に週末は微妙〜天気のようです。

運動会シーズンなので

悪天候で中止という事もあるのでしょうか???

地元の小学校だと運動会が決行される時は

何故か朝に短距離走のスタートの

ピストル音が鳴っていたの覚えています。

東京もそうなのでしょうか???

本日のお席の状況ですが

最大6名様ご案内出来ます。

明日は空席僅かですので

本日ゆったりと使えるような気がします。

生憎の天気になりそうですが

ワイン飲みに行くぞーの

お電話お待ちしてます。

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リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。

ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343

※フランスシャブリ地方の一本。

この作り手のワイン様々な種類を扱ってきましたが

このアイテムが一番希少です。

樹齢60年の葡萄の樹から

良い年にしか作られないのがその理由です。

先日一本旅立ちましたが

まろやかですが

この作り手らしい爽やかさもアフターに残り非常に好みでした。

この時期にどうでしょう???


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2023.05.28
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おはようございますグッチです。

今日も良い天気ですね〜

例年通りだと物凄く暑い日が6月前後から

続いていたイメージですが

今年は非常に過ごしやすいです。

個人的的には地球温暖化説よりも

これからの太陽の活動のニュースを見ると

地球寒冷化説の方が本当なのかなと思うところです。

16時より営業の本日のお席の状況ですが

最大4名様ご案内出来ます。

銀ブラ帰り、ジム帰り、

ルーヴル美術館展帰り、ブルターニュ展帰りに

ワイン一杯どうでしょう?

お電話お待ちしてます。

➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖

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ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。

飲食店未経験でも問題なし。
やる気と元気
協調性と
出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️

給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。

常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。

話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜

それでは今晩お待ちしてます。

03-5541-4343

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