おはようございますグッチです。
昨晩は雨の中来て頂いた方々
本当にありがとうございましたm(_ _)m
Sイさんピクのあのワインを飲めるのは2,3年後でしょうか???
ワイン業界は最近値段の爆上がり問題もありますが
そもそも日本に入荷する本数が圧倒的に少なくなってしまい
何年か前まで割と通年楽しめたアイテムが一ヶ月で売り切れ
一年近く欠品する事珍しくなくなってしまいました。
夏用の白ワイン何かないかなぁ〜と
過去の試飲会の資料等を見ていたら
ありました。。。
皆美味しいのには気がついているのですが
色々な理由で扱いづらく手を出していないワインが。。。
ドイツのフランケン地方のシルヴァーナです。
味は非常に美味です。
しかし日本国内では人気はありません。
その理由の一つ目の理由はボトルの形です。
ドイツのお土産のワインボトルの形で
アレかと思う方いると思いますが
丸くてデカいのです。
ワインクーラーで覆えません。。。
そこの対策は考えました( ´∀`)
そして2つ目の理由が名前が長すぎるのです。
今回扱おうと思う作り手は
トロッケネ・シュミッツさんです。
そして今日届くワインの名前は
「ランダーズアッカーゾンネーンシュトゥールシュペートレーゼトロッケンコンセクエント」です。
ほぼ全アイテムこんな感じです。
覚えられる気がしません。。。
しかもボトルの形もエチケットも全部一緒です。
お手上げです。。。
ボトルの形と名前の簡素化出来たら
間違いなく売れるのにな。。。と個人的には思います。
今ドイツで明らかに
味わいに対してお値段お得すぎるので
色々入荷しようかなと思いますのでよろしくお願いします。
そんな本日のお席の状況ですが
ありがとうございます。
店内満席頂いております。
本日はテラス席使えそうなので
そのお席でしたら2名様ご案内出来ます。
ワイン飲みに行くぞーの
お電話お待ちしてます。
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本店ポンデュガール含め
リヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。
ワインに関わる仕事がしたい
小さなお店で将来を見据えて経験を積みたい
フランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。
飲食店未経験でも問題なし。
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出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️
給料は安くはないけど高くもないです。
休日も少なくないけど多くもないです。
サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。
常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな?と思います。
話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜
それでは今晩お待ちしてます。
03-5541-4343
※すいませんiPadの調子が悪く
後で写真UP出来たらします。
ここからNET予約出来ます。