ビストロガール・ド・リヨン


	ガール・ド・リヨンの基本コンセプトは、 "いっぱい食べていっぱい飲む" パリ１０区の人気ワインビストロ「ル・ヴェール・ヴォレ」をそのまんま日本に持って来た様な雰囲気で気取らずワインを楽しむ事ができるお店です。フランス自然派ワイン100％だからどれだけ酔っても翌日残っているのは楽しい記憶だけ。パリを感じに来て下さい！!


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	姉妹店も宜しくお願いします。



	"飲食店開業、運営に関する相談" ・飲食店を開業する方・いつか開業したい方・夫婦で開業したい方わかる範囲で疑問にお答えしたいと思います。詳しくは右記バナーより

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		”過去の「おしらせ！」を見る”

	2022.10.01
		おはようございますグッチです。今朝、場外市場散策していたら今年一番！！というくらい観光のお客さんいました。今日は新宿、新大久保、渋谷とか若者集まる街物凄い賑わいになる様な気がします。恐らく八丁堀界隈はそんな事とは無縁です。あるとしたら夢の国帰りにこの近くに宿をとっている方くらいでしょうか？ 16時より営業の本日のお席の状況ですがまだ若干空席あります。 18時頃から問い合わせ多そうな気がするので先ずは早めのお電話頂けると助かります。ひっそりと銀座の外れでワイン飲みに行くぞーという方お電話お待ちしてます。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜テイクアウト始めました。メニューです。パテ・ド・カンパーニュ850 白レバームース　750 冷菜の盛り合わせ　1600 鴨モモ肉のコンフィ　2300 それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343 ※南アフリカのピノノワールどうでしょう？ここからNET予約出来ます。

	2022.09.30
		おはようございますグッチです。月末の華金なので街に繰り出す方多いのでしょうか？先日、久々に深夜に銀座街中華の名店「銀座亭」に行き麻婆春雨丼食べましたが正直そこまで凄い人気メニューではなく周りのお客さんワンタン麺とか肉野菜炒め、炒飯とかを頼む方多かったはずですがその日は何故か皆さん麻婆春雨丼の一択。。。あんまり見ない年齢層の方いつもより多かったので何かSNSで流行ってしまったのでしょうか？そんな本日のお席の状況ですがキャンセル出まして最大5名様ご案内出来ます。一ヶ月のお疲れ様一杯ワインでどうでしょう？お電話お待ちしてます。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜テイクアウト始めました。メニューです。パテ・ド・カンパーニュ850 白レバームース　750 冷菜の盛り合わせ　1600 鴨モモ肉のコンフィ　2300 それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343 ※白ワインとどうでしょう？　　　　　　　ここからNET予約出来ます。

	2022.09.29
		おはようございます。マサユキです。多少は涼しくなり過ごしやすくなりましたが日中は暑い日が多くまだエアコンは必要ですね。少しエアコンも汚れてきたので使わない冬場にクリーニングしてもらおうと思います。さて先日の休みに5キロ離れた所に自転車で子供の野球の試合を見に行きました。帰りがけに空気が抜けてきてしまいました。どうにか地元に着き蕎麦屋だか居酒屋だかわからないけど自転車修理の看板がある店へ。中を覗くとマッサージチェアーに座っておじさんが寝てました。呼び起こしましたがパンクの事言って伝わりますが寝起きか酔っ払っているのか全く会話にならず。空気だけ入れてもらいお代を聞くと「300円」。それだけはきちんとした言葉でした。その足で長男の友達のお父さんがやってる自転車屋さんへ。このお父さんよくテレビに出てんです。自転車屋が本業だけど時計の修理、そして蕎麦打ちも教えてくれるのです。またお菓子や冷凍のおやきなども販売。自転車も丁寧に仕上げてもらい完了。いつ行っても何人かの近所のおじさんがお茶飲んでる様な溜り場。昔のウチの実家もお店に近所人が毎日来て父親とお酒飲んでたのを思い出しました。本日のガールドリヨンですがあと少しお席ご案内出来ます。美味しい「岩手県産ムール貝」今届きました。是非お電話下さい。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜テイクアウト始めました。メニューです。パテ・ド・カンパーニュ850 白レバームース　750 冷菜の盛り合わせ　1600 鴨モモ肉のコンフィ　2300 それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343

	2022.09.28
		おはようございますグッチです。 9月ももうすぐ終わりますね。来月からは食料品、お酒の値上げもありますね。すでに電気代とか送料とか色々な物の値段上がりあれ？なんか物の値段高くなったな？と実感する10月半ばくらいから人の動きに影響あるのでしょうか？値段高くなるだけならまだイイですが物不足も深刻です。先週より何とフランス産の某有名マスタード欠品中です。マスタードの無いパテ・ド・カンパーニュなんて。。。マスタードの無い鴨のコンフィなんて。。。マスタード好きな僕としては寂しいです。どうしましょう。。。鳥インフルエンザまたフランス流行ってるので今年はどんな年末になるのでしょう？本日のお席の状況ですが最大4名様ご案内出来ます。ワイン飲みに行くぞーのお電話お待ちしてます。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜テイクアウト始めました。メニューです。パテ・ド・カンパーニュ850 白レバームース　750 冷菜の盛り合わせ　1600 鴨モモ肉のコンフィ　2300 それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343 ※ブルゴーニュの中で最近増えている葡萄品種のブレンドの一本。ピノ・ノワール単一ではなくそこにガメイを混ぜて作てワインを作ります。値段爆上がり中でこの土地のワイン敬遠するフランス人も多くなってきているのでこの価格帯で楽しめるこのブレンドを作るドメーヌ増えてます。ここからNET予約出来ます。

	2022.09.27
		※久々の南仏のサンマルタンの入荷です。 203VT非常にキレイに熟成してる気がします。こういうワイン好きです。

	2022.09.27
		おはようございますグッチです。今日は安倍元首相の国葬が午後からあるので交通規制凄そうですね。 3連休明けで物流多そうな今日ですが道路そんなに車走っていない気がします。代わりに大音量の音楽を流すあの車2台すれ違いましたが。。。本日のお席の状況ですがありがとうございます満席頂いております。空いてくるのは20時30分過ぎでしょうか？水〜金まだまだ空席あります。月末のお疲れ様の乾杯をワインでどうでしょう？お電話お待ちしてます。今週もよろしくお願いしますm(_ _)m ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜テイクアウト始めました。メニューです。パテ・ド・カンパーニュ850 白レバームース　750 冷菜の盛り合わせ　1600 鴨モモ肉のコンフィ　2300 それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343 ※写真後でUPします。ここからNET予約出来ます。

	2022.09.26
		おはようございますグッチです。今週のお席の状況です。本日　・・・最大4名様ご案内出来ます。 27(火)・・・空席僅かですが最大4名様ご案内出来ます。 28(水)・・・まだまだ空席あります。最大6名様ご案内出来ます。 29(木)・・・今のところ今週で一番空席あります。 30((金)・・・最大4名様ご案内出来ます。 31(土)・・・まだまだ空席あります。今週もよろしくお願いしますm(_ _)m ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜テイクアウト始めました。メニューです。パテ・ド・カンパーニュ850 白レバームース　750 冷菜の盛り合わせ　1600 鴨モモ肉のコンフィ　2300 それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343 ※やはり人気です。ここからNET予約出来ます。

	2022.09.25
		おはようございますグッチです。今朝隅田川テラス散歩していたら完璧にドラマの撮影隊がいました。 1人はなんか見たことある恰幅のいい女性芸人さんでしたが撮影のメインぽい若手の女優さん全く分からなかったです。。。今まで好きだったドラマ思い出すと Dr.コトー、やまとなでしこ、僕の生きる道海猿、白い巨塔とあんまり若手の誰々、初主演！！というよりも経験を積んだ方が出演している作品好きなのかも知れません。いきなり主演でやっぱり可愛いけど。。。どうなの？というスタートするより最初はちょい役、脇役という方が息の長い役者さん多いのかなと。。。昨日、テレビで放送されたガリレオの容疑者Xの献身大好きですがよく考えたら「やまとなでしこ」でも堤真一さん数学者役演じてたのでハマり役なのかなと思う今朝でした。。。 16時より営業の本日のお席の状況ですが空席僅かです。最大4名様ご案内出来ます。ワイン飲みに行くぞーのお電話お待ちしてます。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜テイクアウト始めました。メニューです。パテ・ド・カンパーニュ850 白レバームース　750 冷菜の盛り合わせ　1600 鴨モモ肉のコンフィ　2300 それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343 ※赤ワイン飲みたくなる時期になってきたので夏にお知らせにUPした時に何故？その時期に秋にオススメワイン？と言われた Sone氏が気になっていた一本どうでしょう？ここからNET予約出来ます。

	2022.09.24
		おはようございますグッチです。今朝は野球のメジャーリーグで大谷選手 3番ピッチャーで試合に出場していましたね。今年のリーグMVP争いはどうなるのでしょう？ライバルのNYヤンキースのジャッジ選手もリーグ新記録目前の60本打ってますしチームは優勝目前ですのでメジャーリーグの慣例通りだとチームが勝つ事に大きな貢献した選手がリーグMVP受賞するのでジャッジ選手有利なのかなぁ。ドーピング疑惑ない選手だとホームラン新記録みたいですし。去年のチームは不振でしたが大谷選手のMVP受賞もあったのでまだまだ分かりませんが。どうなるのか楽しみです。 16時より営業の本日のお席の状況ですがまだまだ空席あります。生憎の天気の状況ですがワイン飲みに行くぞーのお電話お待ちしてます。 ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜テイクアウト始めました。メニューです。パテ・ド・カンパーニュ850 白レバームース　750 冷菜の盛り合わせ　1600 鴨モモ肉のコンフィ　2300 それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343 ※お値段手頃ですがギューっと感のあるお値打ち物のポルトガルの一本です。 10月からまた食材、お酒の値上げありますが、まだ探せば色々あるなと思う最近です。ここからNET予約出来ます。

	2022.09.23
		おはようございますグッチです。また台風発生したので明日、明後日は天気悪いのでしょうか？最近の台風は見事に連休の中日に影響ある気がするのは何故でしょう？何もない事を願います。そんな天気の影響か本日満席頂いております。オープンの16時〜18時45分迄でしたら最大4名様ご案内出来ます。空いてくるのは20時過ぎでしょうか？雨も降りそうなので足元に気をつけてお越し下さい。明日はまだまだ空席あります。こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m ➖➖スタッフ募集のお知らせ➖➖ 本店ポンデュガール含めリヨングループでは現在社員さんアルバイトさんを少人数募集しております。ワインに関わる仕事がしたい小さなお店で将来を見据えて経験を積みたいフランスやイタリアの食堂の様な気軽で楽しめるお店で働きたい。飲食店未経験でも問題なし。やる気と元気協調性と出来れば人を楽しませることが好きな人は是非‼️ 給料は安くはないけど高くもないです。休日も少なくないけど多くもないです。サラリーマンの様な勤務体系が良い人は合わないかもです。常連さんやリピーターさんが多いので仲良くなると楽しく働けるかな？と思います。話だけでも聞きたい、今はまだだけどいつかという方もDMくださいませ〜テイクアウト始めました。メニューです。パテ・ド・カンパーニュ850 白レバームース　750 冷菜の盛り合わせ　1600 鴨モモ肉のコンフィ　2300 それでは今晩お待ちしてます。 03-5541-4343 ※ほんのりコクを感じる南仏のロゼどうでしょう？　　　　　　　ここからNET予約出来ます。

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