おはようございます。

帰ってきて知っている方

皆さんにあれ？大きくなったね・・・

と言われるグッチです。

矢澤さんは炭水化物ダイエットするらしいので

僕も真似しようかな。

あっ・・・

今パン食べてた・・・

そんな本日のお席の状況ですが

なんと一席空いてます。

最大3名様ご案内出来ます。

テラス席もご案内出来ます。

本日はブルゴーニュで実際にその区画見てきた

サントネの1cruグラスで空けてまーす。

向こうのワインショップで彼のワイン見ましたが

なんと今日本の方が彼の古いワイン

お値段お得に飲めちゃいます。

なんで超オススメです。

飲むしかない華金の

ワイン飲みたい

お肉、ソーセージ食べたいの

お電話お待ちしてまーす。

03-3541-4343

※お金かけて大きくなりました。



ここからも予約出来ます。

おはようございます。

まだ時差ボケが治りませんグッチです。

本日はお客様の中にもファンが多くいる

本物のシャンパーニュを作る男

ルフェーブルさん訪問編です。

今この地方のワインは

世界中での需要が高まっているらしいのですが

フランスの法律で

ブドウの収穫量、栽培地域は決まっているので

当然作られるワインの量には限りがあるので

大手の会社が国に圧力をかけ

なんと法律変えちゃいました。

今までよりより多くのブドウ作ってOK

造り手さんが笑いながら指差してましたが

いきなり大きなブドウの畑

急ピッチで作っています。

しかし分かる人には分かるらしく

彼のワインはCPが非常に良いと

今人気で違う国の方も買い付けに来ていましたし

案内して頂いた日本の輸入業者の方が

エッ！！マズイな・・・

と思わず言ってしまった程

今彼のワイン在庫が少ないです。

特に今度日本にやって来る

2008年のアイテムチョー美味でした。

今から楽しみだ。

そんな本日のお席の状況ですが

最大4名様ご案内出来ます。

風が気持ちいいテラス席もご案内出来ます。

連日完売劇場の

ヤングコーンの焼きっぱなしに

細長いグラスではなく

普通のワイングラスで

彼のワインの香りと一緒に楽しんだら

間違いなく最高だと思います。

シャンパーニュ飲みたい

ヤングコーン食べたいの

お電話お待ちしてます。

03-3541-4343

※今まであった人の中で
一番デカ！！と思った人でした。


ここからも予約出来ます。

おはようございますグッチです。

無事フランスから帰ってきました。

なんで当分は

フランスネタお知らせに書こうと思います。

今回一番感じたのは

やはり文化の差です。

街中で目と目が合ったら

皆さん挨拶しますし

飲食店では席と席の間10cm位でも

全然気にせず楽しんでましたし

日曜日はパリ市内でも

大体のお店閉まってましたし

日本との差を感じました。

そんな本日のお席の状況ですが

最大3名様ご案内出来ます。

テラス席も気持ちいいですよー

ワイン飲みたい

お肉、ワイン飲みたいの

お電話お待ちしてます。

03-3541-4343

※パリ初日
ヴェールヴォレにて

ここからも予約出来ます。

おはよーございまっす！
雨強すぎですねん！
横から雨降ってません？
でも夕方くらいには落ち着くとか？
安心していらしてくださいな♪
西やんです。


さて、フランスチームも帰還して参りました。
明日からはワインオタクのグッチくんも出勤いたしますので、
自分はお役御免のどろりんちょ。
フランス帰りの滑らない話を聞きに来てくださいな

また自分はさすらいで他の店舗を流浪いたします。
しゃーねーなー、しばらくリヨンで見る事のない
頭のでっかいやつを見ながら、AGさんの新作飯でも食いに
行ったるかー
と思ったりする物好きな方々お待ちしておりますよ。


有難い事にカウンターアリーナ席のみの空き状況です。
17時オープンなんで、早い時間に飲んで帰りたい方
是非お電話くださいなーっと
03-3541-4343


➖今日の料理番AGさんのこれ食べってコーナーより➖
・炙りぶりぶりカツオの新鮮カルパッチョ
・秘密食材込み。見て食べてビックリ！丸ごとレタスのブレゼ！
・豪快に1枚つきます 鴨胸肉ロースト鴨出汁赤ワインソース
・じわじわと人気が来てます。毎日作った分だけなくなっていく
大人のプリン

オススメです。

ではでは本日は
もう組む事もあまりない組み合わせ。
安定の西やん&AGさんでお待ちしてますよー


写真

ドメーヌ・グザヴィエヴァイマン×クリスチャンビネール

自然への敬意と全ての幸せを願い〈Minori〉


こちらからもご予約できまーっす

おはざーっす♪
今週も働くサラリーマン&ウーマンの為に、今日も元気に
17時オープン！！
西やんです。

昨日は閑散としたオフィス街の中に、ワインを楽しみに来て頂いた方。
ありがとうございます。
来週の日曜日はお休みになりますのでご注意くださいませ。

早いものでフランスチームは 今日帰国予定でしょうか！？
時差が12時間くらいあるので、時差ボケ休暇含めて、明後日から
フランス土産の楽しい話を聞きに来てくださいな。

週明けからありがたし、お席パツパツです。
カウンターアリーナー空いてます
お電話くださいな♪
03-3541-4343


➖今日の料理番AGさんのこれ食べってコーナーより➖
・炙りぶりぶりカツオの新鮮カルパッチョ
・豪快に1枚つきます 鴨胸肉ロースト鴨出汁赤ワインソース
・じわじわと人気が来てます。毎日作った分だけなくなっていく
大人のプリン

オススメです。


ではでは、もはや定番の西やん&エージさんで
お待ちしてまーっす！！


こちらからもご予約できまーっす

おーざいまっす♪
西やんです

昨日は変則的にお休みいただいておりました。
本日、日曜日17時から営業しております！


今月は今日を含めて、こちらにお邪魔するのも
残り3回。

しゃーねーなー、頭のでっかいやつと、
メガネのでっかいやつの顔でも見に行ってやるか、
と思っていただける方。
店内涼しくしてお待ちしてますよ。
03-3541-4343



日曜日は、近隣のオフィスもお休みも多いのか、
まーったく人通りがありません。
逆に静かかなもんで、ゆったりと今日の晩御飯と
優しいワインでも飲むのもいいんではないでしょうか？

➖今日の料理番ソネチのこれ食べってコーナーより➖
・炙りぶりぶりカツオの新鮮カルパッチョ
・越後もち豚バラ肉のコンフィ黒ごまパン粉焼き
・豪快に1枚つきます 鴨胸肉ロースト鴨出汁赤ワインソース

ではでは、本日は
西やん&ソネチん埼玉デッカちゃんコンビで
お待ちしてまーーっす♪


➖営業時間変更のお知らせ➖
今まで〜

月曜〜金曜
17時半オープン 1時クローズ
土日、祝日
16時オープン 23時クローズ

➖新しい営業時間➖
全ての曜日が〜
17時オープン 24時クローズに

➖変更なりました➖


写真
新メニュー
越後もち豚のコンフィ黒ごまパン粉焼き


こちらからもご予約できます

おはざーっす！
天気よし、
週末金曜日、
喉かわいた
よし、ワイン飲みおいで！
17時オープンだよ！全員集合！
西やんです♪


昨日は某有名雑誌の食○の撮影でございました。

名物の料理を何品か〜、掲載させて頂くのと、料理番のエージさんのソロカット。

ニヤケながら写真を撮られてましたね。

きっと上手に加工して頂ける事でしょう笑
また機会があれば宜しくお願いします。

来月の頭に発売らしいんで、エージさんマニアの皆さん書店にてお買い求めください。
店舗に持ってきて頂けたら、本人からのサインもサービスしちゃいまっっす！笑
AGより


と、すいません、エージさんいじりはこの辺で、
本日の空席状況ですが。
華金！ありがたい事にお席タイトな予約状況です！
お電話頂けたらスキマ時間でまだまだご案内できますんで、お電話ジャンジャンくださいな！


では、本日はもはや定番
西やん＆AGさん！
＆
微笑みの貴公子、イッシー！？
のドリームチームでお待ちしておりまーす！

写真
ドヤニヤケ顔のエージさん


こちらからもご予約できまーっす

おーざいまっす♪
だんだんとリヨンの空気感も馴染んできたかな
西やんです♪

さて、本日はありがたい事にお席が埋まりつつあります。
カウンターアリーナ席は空いてますんで、
しゃーないな、エイジ西やんのテンパってる顔でも
見に行ってやるか。
と思ってくれる物好きな常連さん方お待ちしてますよ。

本日は某雑誌の撮影が控えてまして、ケツカッチンなんでこの辺で〜

ではお電話お待ちしてまーっす


➖営業時間変更のお知らせ➖
今まで〜

月曜〜金曜
17時半オープン 1時クローズ
土日、祝日
16時オープン 23時クローズ

➖新しい営業時間➖
全ての曜日が〜
17時オープン 24時クローズに

➖変更なりました➖

土日祝日の営業時間に関しまして、
早くワイン飲みてーっす16時から空けてー
のご予約頂いた場合は対応させていただきますんで、
お電話にて確認してくださいなっと
03-3541-4343

こちらからもご予約できまーっす

おーざいまっす！
もうすぐ梅雨入りみたいですね、
フランスチームも天気は良さそうで、
畑を巡りワインをパカスカ飲んでるんだろうなー。
是非帰ってきたらお話聞きにきてあげてくださいな♪
西やんです。


さて、今月よりガールドリヨンの営業時間が
すこーし変更になりました。


➖今までは➖
月曜〜金曜
17時半オープン 1時クローズ
土日、祝日
16時オープン 23時クローズ

➖新しい営業時間➖
全ての曜日が〜
17時オープン 24時クローズに

➖変更なりました➖

土日祝日の営業時間に関しまして、
早くワイン飲みてーっす16時から空けてー
のご予約頂いた場合は対応させていただきますんで、
お電話にて確認してくださいなっと
03-3541-4343

本日席に余裕がありますんで、お電話ジャンジャンくださいな。

今日はもはや定番の
ジャイアンツの坂本勇ヘアーのエイジさん
&西やんでお待ちしてますよーーっ

写真
シャンパーニュにて、当店で扱ってる生産者さんの畑
ボリューム感ありますね

こちらからもご予約できまーっす

おはようございまーっす！
ワイン番のグッチくんが、しばらくフランス研修〜
の為、
しばらくこちらにおります。
西やんです。

今月は後、18(土).26(日)と店休を頂きます！
よろしくお願いします！

今日の料理番なんと！
ソネチくん〜
今日のオススメは！

・若鶏のテリーヌ
・炙りカツオのカルパッチョ
・丸ごとレタスのブレゼ
・骨付き仔羊のロースト浅利のソース

オススメです！

今日はお席もまだまだ余裕がありますんで〜
ジャンジャンお電話くださいな！
03-3541-4343


ではでは、本日は
西やん&ソネチの埼玉コンビでお待ちしておりまーーっす！

写真
フランスより、生存確認とれました
いっぱい勉強してきてやー

こちらからもご予約はできまーす